Cupcakes da Izzie: a receita que adoçou Grey’s Anatomy e vai conquistar sua cozinha

Se você é fã de Grey’s Anatomy, provavelmente lembra da cena em que Izzie Stevens, uma das personagens mais carismáticas da série, se refugiava na cozinha para lidar com as dores da vida. Em um episódio marcante, ela decide fazer uma leva de cupcakes e tenta se lembrar do ingrediente secreto da receita da mãe. A resposta? Um toque de extrato de coco.

Mais do que um doce, aqueles cupcakes simbolizam cura, memória e afeto. E a boa notícia é que você pode recriar essa emoção na sua casa. Separamos uma receita inspirada nos cupcakes da Izzie – simples, fofa e com aquele sabor reconfortante que parece um abraço.

Ingredientes:

Para a massa:

• 1 xícara de açúcar

• 2 ovos

• 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

• 1 xícara de leite

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• 1 colher de chá de extrato de coco (o toque especial!)

• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Para a cobertura (buttercream):

• 200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro

• 1 colher de sopa de leite

• 1 colher de chá de extrato de baunilha

• (Opcional) Coco ralado para decorar

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 180ºC.

2. Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Junte os ovos um a um.

3. Acrescente o leite, os extratos de baunilha e coco. Misture bem.

4. Adicione a farinha e o fermento, mexendo delicadamente.

5. Distribua em forminhas de cupcake e leve ao forno por 20 a 25 minutos.

6. Para a cobertura, bata todos os ingredientes até formar um creme liso.

7. Depois que os bolinhos esfriarem, decore com o buttercream e finalize com coco ralado.

Um toque de Izzie na sua rotina

Recriar os cupcakes da Izzie é mais do que cozinhar. É acessar uma memória emocional, é se permitir uma pausa no caos do dia a dia e se conectar com algo simples e doce. Se você quiser deixar sua cozinha ainda mais prática e charmosa para momentos como esse, confira nossa seleção de utensílios especiais na Lar Prime Shop.

Porque todo mundo merece um pouco de doçura – seja em um dia bom, ou em um dia dignamente Grey’s Anatomy.

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